「2019년 푸드트럭 활성화사업」
푸드트럭 전문 컨설팅지원 신청자 (3차)모집 공고
|
경기도내 푸드트럭 사업자의 경쟁력 강화를 위하여 푸드트럭 전문가 및 전문 컨설턴트가 경영애로를 겪고 있는 푸드트럭 업체의 경쟁력 강화를 위해 수요자 중심의 맞춤형 컨설팅을 지원하여 푸드트럭 활성화 및 장기정착을 지원하고자 하오니 경기도내 푸드트럭 창업자 여러분의 많은 참여 바랍니다.
|
❏ 신청개요
○ 신청기간 : ‘19년 10월 1일(화)~ 11월 20일 선착순 (3차 모집)
○ 모집규모 : 12개사 내외
○ 지원대상 : 경기도내 푸드트럭 창업자
○ 지원내용 : 컨설팅 비용(200만원 한도) 전액 무료
- 푸드트럭 전문 컨설팅 기간은 4일 이상 7일 이내에서 선택 가능
- 푸드트럭 컨설팅 전문가가 해당 푸드트럭 사업장에 방문하여 컨설팅 수행
- 도제식 교육 형식, 1:1 전문가와 신청자 간의 비법 및 노하우 전수
- 메뉴개발 비법전수, 영업장소 확보 및 판로개척 등 매출개선 경영지도
❏ 컨설팅 내용
○ 컨설팅 분야는 4가지 분야로 분야별 전문가와 신청자 매칭, 선택, 지정 방식
|
기간
|
컨설팅 분야
|
주요 컨설팅 내용
|
|
4일~7일
|
․ 메뉴개발 비법전수
|
․ 메뉴개발, 소스개발, 조리 레스피 전수교육 및 코칭
|
|
․ 영업장소 및 판로개척
|
․ 영업지 발굴, 행사장 입점, 케더링 등 판로개척 등
|
|
․ 디자인 및 홍보방안
|
․ 디자인개선 실행 및 SNS 홍보, 마케팅 방법 실행 등
|
|
․ 일반 경영 컨설팅
|
․ 점포운영, 메뉴전략, 마케팅, 세무, 재무 등 기타분야
|
※ 세부 전수교육 및 컨설팅 내용과 기간은 신청업체와 컨설턴트간 협의 가능
❏ 컨설턴트 구성
○ (선택방식) GBSA 등록 푸드트럭 전문 컨설턴트 10명 (20명까지 확대 예정)
- 푸드트럭 사업 3년 이상 창업 전문가 5명, 메뉴개발 및 경영전문가 5명
○ (매칭방식) GBSA에서 신청업체에 적합한 컨설턴트를 검토하여 추천하는 방식
○ (지정방식) 신청업체에 희망하는 전문가를 지정 GBSA 등록을 요청하는 방식
※ 컨설턴트 지정방식 컨설턴트는 컨설턴트 등록 POOL 기준에 적합하여야 함
❏ 신청방법 및 제출서류
○ 신청기간 : ‘19년 10월 1일(화)~ 선착순 (컨설팅 추진은 11월까지)
○ 신청방법 : e-mail(procamp@gbsa.or.kr) 접수 또는 방문접수
○ 제출서류
1. 푸드트럭 컨설팅 신청서【제공 서식1호】
2. 개인정보 이용 동의서【제공 서식2호】
3. 사업자등록증 사본(경기도 사업자, 휴.폐업자 비대상)
4. 영업신고증 사본(경기도 1회 이상 영업신고 이력)
5. 푸드트럭 차량등록증 사본(본인소유 및 임대영업자 가능)
❏ 신청업체 선정 방법
○ 신청기간 내 12개사 내외 선착순 신청
○ 컨설팅 신청 업체가 많을 경우 예고없이 조기에 신청이 마감될 수 있음
❏ 컨설팅지원 추진절차
|
공고/모집
|
⇒
|
선정/매칭
|
⇒
|
컨설팅수행/보고
|
⇒
|
결과조사/지원금
|
|
▪신청모집 공고
▪업체 서류심사
|
▪신청업체 선정
▪컨설턴트 매칭
|
▪컨설팅 수행
▪컨설팅 결과보고
|
▪컨설팅 만족도조사
▪컨설팅 수임료지급
|
❏ 신청서 제출 및 문의처
○ 제출서류 : 방문, 우편접수 및 E-MAIL 접수 (procamp@gbsa.or.kr)
○ 주 소 : 우편번호 16229, 경기 수원시 영통구 광교로 107
경기도경제과학진흥원 본관 1층, 소상공인지원센터
○ 연락처 : 031-259-7416, 담당 : 송철영 과장
2019. 10. 01
경기도경제과학진흥원 원장
